Service- & Schankmitarbeiter (m/w/d)

Tragen Sie dazu bei, einen Besuch in unserem Haus zu einem unvergesslichen Erlebnis werden zu lassen.

Neben exzellenter Unterhaltung und staunenmachender Artistik erwartet die Gäste des Wintergarten Varietés Berlin ein hervorragendes gastronomisches Angebot.

Sehr viel Wert legen wir auf Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und selbstständiges Arbeiten.

Zur Unterstützung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir ab sofort einen Bufetier in Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Vorbereiten von Mise-en-Place für den Arbeitsbereich im Backoffice
  • Produzieren und Servieren von heißen und kalten Getränken für die Gäste im Theatersaal
  • Kontrolle, Lagerung und Verwaltung der Getränke
  • Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich (Kühl-, Trocken- und Equipmentlager)
  • Annahme von Warenbestellugen
  • Einhaltung der HACCP Verordnung und der gesetzlichen Vorgaben
  • Vertretungsweise Einsatz im à la carte Service
  • Nach einer gewissen Einarbeitsungszeit:
  • Waren- / Equiptmentbestellung
  • Monatliche Durchführung der Inventur

Folgende Voraussetzungen wünschen wir uns von Ihnen:

  • Belastbarkeit und absolute Zuverlässigkeit
  • ausgezeichnete Deutschkenntnisse, Fremdsprache (Englisch) von Vorteil
  • eine motivierte Arbeitsweise
  • ein gepflegtes Äußeres
  • ein freundliches Auftreten
  • Teamfähigkeit

 

Wir bieten Ihnen einen besonderen Arbeitsplatz in der Gastronomie der Berliner Kulturlandschaft und freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung an: gastronomie@wintergarten-berlin.de

Ansprechpartner: Frau Anna-Cristin Fischer

Für detailierte Informationen können Sie gern telefonisch unter 030 – 58843 488 (ab 14 Uhr) mit uns Kontakt aufnehmen.